Hauptspeisen

mit hausgemachtem Rotkohl und Serviettenknödel, Jus

Warm im Ganzen oder halbiert möglich

Preis 50,00 €

mit Cashewkernen und Koriander, dazu Jasminreis

Preis 19,00 €

Cordon bleu vom Kalb

Hauptspeisen

mit Landschinken und Raclettekäse gefüllt.

-unser Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

Preis 22,00 €

Beef Burger

Hauptspeisen

200g Rindfleisch, Cheddar, smoked Bacon, karamellisierte Zwiebeln, Hot Sauce, Brioche Bun und Süßkartoffelpommes 

Preis 18,00 €

- doppeltes Rinderfilet mit Bohnencassoulet, La Ratte Kartoffeln und Sauce Bernaise  

Preis 64,00 €

mit Pomery-Senf-Sauce und Estragon, Spätzle und Mandel-Brokkoli

Preis 26,00 €

vom 29. bis 31. Januar, jeweils ab 15 Uhr 

Tappas

Brot und Allioli

Jamon - Manchego

Tomaten - Bohnensalat mit Chorizo

Confierter Pulpo mit Pimento de la Vera

Gemüse Tortilla

Gamba im Auberginen Mantel

Fingerfood

Zweierlei vom Räucherlachs

Pastramiburger mit Spitzkohlsalat

Warm

Curry- Zitronengras Süppchen

Süß

Mallorquinischer Mandelkuchen / NY Cheescake  / Schokotarte

Preis p.P 55 EUR 

Preis110,00 €
Preis 110,00 €

vom 29. bis 31. Januar, jeweils ab 15 Uhr 

Tappas

Brot und Allioli

Jamon - Manchego

Tomaten - Bohnensalat mit Chorizo

Confierter Pulpo mit Pimento de la Vera

Gemüse Tortilla

Gamba im Auberginen Mantel

Fingerfood

Zweierlei vom Räucherlachs

Pastramiburger mit Spitzkohlsalat

Warm

Curry- Zitronengras Süppchen

Süß

Mallorquinischer Mandelkuchen / NY Cheescake  / Schokotarte

Preis p.P 55 EUR 

Preis110,00 €
Preis 165,00 €

vom 29. bis 31. Januar

von Freitag (ab 15 Uhr) bis Sonntag zur Abholung: liebevoll zubereitet und verpackt - kalt, warm, herzhaft  süß ab zwei Personen: jeweils 55 EUR p.P.

Preis 110,00 €

vom 29. bis 31. Januar

von Freitag (ab 15 Uhr) bis Sonntag zur Abholung: liebevoll zubereitet und verpackt - kalt, warm, herzhaft  süß ab zwei Personen: jeweils 55 EUR p.P.

Preis 165,00 €

Valentinstags-Menü

Stappenboxen

verfügbar am vom 12. bis 14. Februar

Roh marinierter Orangen- Fenchelsalat

mit Krustentierterrine und confierten Gambas

Ingwervinaigrette 

        ***

Feine Kichererbsensuppe

mit geräuchertem Paprikaöl und gebackener Dattel

       ***  

Zweierlei von der Maispoularde

(Coq au Vin aus der Keule und Involtini aus der Brust)

Strozzapreti und Schwarzkohl mit Fontina Käse gratiniert  

    ***

Valrhona Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

und Eierlikörcreme

 

59 EUR p.P.

Preis 118,00 €

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