Hauptspeisen

mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

mit Steinpilz-Risotto & Schalottenjus

mit Spitzkohl in Rahm und Kartoffelpüree

mit Auberginencreme & Krapfen mit Peccorino 

mit Rucola, Preiselbeeren, Brie de Meaux & Süßkartoffelpommes

Black Angus Rumpsteak mit Ceasars Salad & Pommes 

mit gegrilltem weißem Spargel & confierte Kartoffeln

mit Champagnerschaum, jungen Erbsen & Kaiserschoten

mit Shitake Pilzen & Rosmarin Veloute

mit Pommes

mit Kartoffelpüree

mit Tomatensauce

42 EUR p.P.

erhältlich von Freitag bis Samstag

alle Speisen sind gekühlt mindestens 3 Tage haltbar

Hausgebeizter Lachs mit Reibekuchen, Honig-Senf-Dillsauce und kleinem Salat 

***

Düsseldorfer Senfrostbraten mit Kartoffelpüree und Spitzkohl in Rahm 

***

Mousse au Chocolat mit Mangoragout 

42 EUR p.P.

ab zwei Personen 

alle Speisen sind gekühlt mindestens 3 Tage haltbar

Ein Pfund Walbecker Spargel mit Drillingen & Sauce Hollandaise

Ein Pfund Walbecker Spargel mit Drillingen & Sauce Hollandaise

Ein Pfund Walbecker Spargel mit Drillingen & Sauce Hollandaise 

Ein Pfund Walbecker Spargel mit Drillingen & Sauce Hollandaise 

Starten Sie mit uns in die warme Jahreszeit mit unserer Grillbox für Zuhause.

Von uns mariniertes, regionales Fleisch mit Premiumqualität, klassische Beilagen, frische Salate, fruchtige und herzhafte Saucen & Dips.

Zum Grillen
Roastbeef vom Angus Rind
Merguez Bratwurst
Maishähnchenbrust
Gambas

Beilagen
Drillinge in der Papilotte
Maiskolben zum Grillen
Grüner Spargel mit Bacon zum Grillen
Fruchtiger Couscous-Salat
Asiatischer Brokkoli-Nudelsalat

Saucen
BBQ-Sauce
Guacamole
Mango-Curry-Chutney

38 EUR pro Person

Starten Sie mit uns in die warme Jahreszeit mit unserer Grillbox für Zuhause.

Von uns mariniertes, regionales Fleisch mit Premiumqualität, klassische Beilagen, frische Salate, fruchtige und herzhafte Saucen & Dips.

38 EUR pro Person