Am Gaumen ist der Dom Ruinart Blanc de Blanc aromatisch mit einer unglaublichen Finesse mit Nuancen von Nektarine, Aprikose und Mirabelle und Zitrusfrüchten. Mineralisch ,mit einem leicht rauchigen Bouquet.

Preis 72,00 €

Champagner Ruinart Brut 0,75l

Champagner & Sekt

Ein klassischer Champagner mit Stil und Eleganz aus einem der ältesten Champagnerunternehmen der Welt. Er besticht mit zarten Aromen von frischen, weißen Früchten und am Gaumen tritt die exotische Fruchtigkeit noch stärker hervor. Ein perfekter Aperitif für besondere Anlässe. 

Preis 69,00 €

Eine Cuvee aus dem Hause Gosset, die mit einem erfrischenden Auftakt glänzt. Gefolgt von einem gehaltvollen und kräftigen Geschmack ist dieser Champagner ein wundervoller Aperitif, als auch ein Begleiter zu unterschiedlichsten Gerichten. 

Preis 60,00 €

Der Grand Rosé Brut ist eine Cuvée aus gleichen Anteilen Chardonnay und Pinot Noir. Sie wird in, für Gosset so typischen, traditionellen Antikflasche vergoren. Dieser Champagner besticht durch seine perfekte Balance zwischen Frische und Reife. Rein, leicht, elegant, rund und intensiv. 

Preis 64,00 €

Wagner-Stempel, Rheinhessen

Ein VDP Grosse Lage aus dem Hause Wagner-Stempel von einer der Top-Rieslinglagen in Rheinhessen. Charakterstark, extrem eigenständig und unverwechselbar auf aller höchstem Niveau. Dominiert wird er von Fruchtaromen wie Pfirsich und Aprikose und am Gaumen glänzt er mit einer großen Fülle und frischer Säure. Eine spannende Herausforderung, die wir nur empfehlen können.

Preis 45,00 €

Dreissigacker, Rheinhessen

Ein einzigartiger Weissburgunder der seinesgleichen sucht. Mit seiner Vielschichtigkeit und Verspieltheit, gibt es bei jedem Schluck etwas Neues zu entdecken. Aromen von Orangenblüten, Geissblatt, reifer Birne und einer perfekt eingebundenen Holznote.

Preis 60,00 €

Schlossgut Diel, Nahe

Ein VDP Grosses Gewächs von der Nahe, das mit Aromen von Steinobst besticht. Ausgebaut teils im Stahltank, teils in gebrauchten Holzfässern, besitzt er eine prägnante Säure, ist leicht mineralisch und filigran elegant. 

Preis 40,00 €

Château Batailley, Bordeux (Frankreich)

Ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot aus der Apellation Medoc, Bordeaux. Er überwältigt schon mit seiner tiefdunklen, rubinroten Farbe und ist mit seinem komplexen Bouquet eine wahre Freude. 

Preis 65,00 €

Luddite, Walker Bay (Südfrankreich)

Dieser Südafrikaner glänzt mit seiner elegant komplexen Aromatik. In der Nase kräftig und komplex, am Gaumen elegant und beeindruckend. Vollmundig, harmonisch und aromatisch.

Preis 55,00 €

Vietti, Italien

Mit seinen intensiven Aromen von getrockneten Kirschen, Pflaumen und Schokolade zeigt sich dieser Rotwein als durchaus komplex. Besonders gut harmoniert der Wein in Kombination mit Rind, Wild und ausgereiftem Käse.

Preis 44,00 €

Vollmond

Rotwein

Gehring, Rheinhessen

Diese Jahrgangsübergreifende Cuvee ist ein echter Kumpel-Typ. Er ist sehr fruchtbetont mit Aromen von Schwarzkirsche, Erdbeeren und Brombeeren. 

Preis 10,00 €

Bassermann-Jordan, Pfalz

Frisch und spritzig. Ein Wein der mit floralen Aromen, etwas Mineralität und dem Duft nach Zitrusfrüchten in der Nase besticht. Am Gaumen zart buttrig-schmelzig mit einem kräftigen Körper. 

Preis 12,00 €

Bassermann-Jordan, Pfalz

Fruchtopulent und rassig bietet der Sauvignon Blanc viel Sortencharakteristik. Neben Nuancen von Cassis und Holunderblüte, treten besonders auch grasige und pfeffrige Noten auf. Ein spritziger Wein für jede Gelegenheit.

Preis 14,00 €

Gehring, Rheinhessen 

Über 20 Jahre alte Rebstöcke bringen diesen wunderbaren Chardonnay zustande. Er reift in großen Holzfässern und besitzt einen wundervoll nussigen Duft nach reifen Zitronen mit floralen Tönen. Reife, feste und saftige Frucht, feine Säure, etwas Griff und nachhaltig am Gaumen. Viel Kraft & Substanz, gleichzeitig viel Schliff, rauchige Nuancen und eine gewisse Mineralik.

Preis 16,00 €

2019 Rosé 365 Tage

Rosé Weine

Rings, Pfalz

Ein leichter, fruchtbetonter Rosé-Wein mit typischem Charakter von Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Leicht, erfrischend, unkompilziert. 

Preis 12,00 €

2019 Chiaretto

Rosé Weine

Bulgarini, Lombardei (Italien)

In der Nase feine Noten von Wildrosenblüten und ein Hauch Himbeere. Im Geschmack fruchtig, gleichzeitig vollmundig und anspruchsvoll. Eine leichte mineralische Note im Nachhall. 

Preis 14,00 €

2018 Auslese Cuvee

Weisswein

Kracher, Burgenland (Österreich)

In der Nase feine Anklänge von Pfirsich, Blütenhonig und Babybanane. Komplexer Geschmack nach frischen Tropenfrüchten mit angenehmer Säurestruktur und zitronigem Nachhall.

Preis 12,00 €

Bassermann-Jordan, Pfalz

Der Riesling präsentiert sich in Hellgelb und besticht mit Aromen von feinen Aprikosen und reifen Birnen. Am Gaumen lässt sich ein Hauch Mandarine erkennen, ergänzt durch Grapefruit und exotische Litschi. Knackige und dennoch harmonisch eingebundene Säure macht diesen Riesling zu einem erfrischenden und spannenden Begleiter.

Preis 14,00 €

Gerard Millet, Loire (Frankreich)

100% Sauvignon blanc! Im Glas herrlich goldgelb, in der Nase Orangennoten und frischen Noten von Stachelbeere. Im Mund beeindruckende Mineralität in Zusammenspiel mit der rassigen Säure.

Preis 19,00 €

Adams Wein, Rheinhessen

Dichte und intensive Nase nach dunklen Beeren, Brombeere und etwas Kirsche. Festes Tanningerüst am Gaumen, das sofort von feiner Säure belebt wird. Eine intensive Frucht langanhaltender Nachklang machen diesen Wein zu einem echten Schätzchen. 

Preis 22,00 €

2019 Scheurebe

Weisswein

Gehring, Rheinhessen

Diese fruchtige Scheurebe von dem Weingut Gehring bringt leichte Cassis-Noten mit sich. Mit seiner leichten Süße sorgt er für einen angenehmen Trinkfluss. 

Preis 10,00 €

Franz Keller, Baden

In der Nase rassig-elegant mit einem Duft von Pfirsich. Hell und leicht grünlich Strohgelb im Glas. Die feine Frucht am Gaumen wirkt leicht verspielt und doch elegant. 

Preis 17,00 €

Bodega Ribas, Mallorca

Ein junger, frischer Rosé der sehr ausgeglichen daher kommt. Leichte Aromen von roten Früchten. Im Geschmack sanfte Noten von Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Sahnekaramell. Sanft, elegant und süffig - Perfekt für warme Sonnentage.

Preis 14,00 €

2008 Nabot

Rotwein

Santalba, Rioja (Spanien) 

Tempranillo gepaart mit einer kleinen Menge erlesener Rebsorten aus über 110 Jahre alten Weinbergen. 17 Monate Reifung im Fass und ungefilterte Abfüllung. Intensive Nase, komplex und voller Charakter. Großer Körper mit schmackhafter Säure, ausgezeichneter Struktur, Balance und leichtem Abgang. 

Preis 45,00 €

Philipp Grassl, Carnuntum (Österreich)

Ein Wein für die ganz großen Momente. Nobler Duft nach dunklen Waldbeeren und am Gaumen Cassis und Brombeere mit einer leichten Würze. Ein fester Körper mit Druck, Struktur, griffigen Tanninen und Bitterschokoladeanklängen. 

Preis 32,00 €

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