Silvestermenü-Box für 3

Hauptgang Upgrade 

Rosa gegartes Rinderfilet (120g)
mit Kartoffelpüree und Erbsen-Möhren-Gemüse 

Amuse geuele
Rote Bete Roulade mit Ziegenfrischkäse und Pommery-Senfvinaigrette
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Gebackener Blumenkohl
mit Cashew-Hummus, Apfel und Sweet Chili
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Kürbis-Ingwer-Süppchen
mit gebackenen Zuckerschoten-Samosas
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Strozzapreti
mit Ragout von gerösteter Süsskartoffel,
spicy Joghurtsauce und Granatapfel
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Gianduja-Haselnusstörtchen
mit Blaubeeren und Crème Chantilly       

86 EUR p.P.

Zur Abholung kalt mit Anleitung zum Erwärmen
23.12.24 von 14:00 - 18:00 Uhr

Alle Gerichte sind gekühlt mindestens drei Tage haltbar

86 EUR p.P.

Zur Abholung kalt mit Anleitung zum Erwärmen
23.12.24 von 14:00 - 18:00 Uhr

Alle Gerichte sind gekühlt mindestens drei Tage haltbar

mit hausgemachtem Rotkohl,
Kartoffelklößen, Maronen und Backapfel