2018 Nounat - Binigrau, Mallorca

In der Nase feine Anklänge von Pfirsich, Blütenhonig und Babybanane. Komplexer Geschmack nach frischen Tropenfrüchten mit angenehmer Säurestruktur und zitronigem Nachhall.

Ein einzigartiger Weissburgunder der seinesgleichen sucht. Mit seiner Vielschichtigkeit und Verspieltheit, gibt es bei jedem Schluck etwas Neues zu entdecken. Aromen von Orangenblüten, Geissblatt, reifer Birne und einer perfekt eingebundenen Holznote.

Dieser trocken ausgebaute Blaufränkisch präsentiert sich leicht erdig und würzig. Fruchtig in der Nase, lässt sich am Gaumen dann das volle Zusammenspiel von Frucht und dezenter Erdigkeit entdecken. Eine trockene Säure und griffige Tannine geben dem Wein einen festen Körper und einen würzigen, langen Abgang. 

Saftige, schwarze Cassisbeeren auf knackig-grüne Johannisbeerblätter, fast cremig mit kraftvoll-elegantem Körper und der typischen grasigen Fruchtsäure.