2014 Cru Bourgeois - Chateau Beau-Site, Bordeaux

Ein mittelgewichtiger Rotwein von Alois Lageder, der mit seinen spürbaren Gerbstoffen frisch und zugleich zartbitter schmeckt. 

Am Gaumen ist der Dom Ruinart Blanc de Blanc aromatisch mit einer unglaublichen Finesse mit Nuancen von Nektarine, Aprikose und Mirabelle und Zitrusfrüchten. Mineralisch ,mit einem leicht rauchigen Bouquet.

Dieser Grieche besticht mit einer herb-saftigen Frucht und leicht nussigem Abgang. Er besitzt Nachhaltigkeit und Kraft und ist mit seinen mineralischen Anklängen ein sehr spannender Begleiter. 

Er besteht zu 45% aus Chardonnay ,der Rest der Cuvée ist Pinot Noir ,mit etwer 18% rotem Grundwein.

Frisch ,unaufdringlich ,elegant und mit einer gesunden Nähe zum Wein ,die ihn zu einem perfekten Essensbegleiter macht.