2017 Obac de Binigrau - Mallorca

Mit seinen intensiven Aromen von getrockneten Kirschen, Pflaumen und Schokolade zeigt sich dieser Rotwein als durchaus komplex. Besonders gut harmoniert der Wein in Kombination mit Rind, Wild und ausgereiftem Käse.

Mit Auslese dosiert. Traditionelle Flaschengärung, beste Steillagen an der Mosel

In der Nase feine Noten von Wildrosenblüten und ein Hauch Himbeere. Im Geschmack fruchtig, gleichzeitig vollmundig und anspruchsvoll. Eine leichte mineralische Note im Nachhall. 

Frisch und spritzig. Ein Wein der mit floralen Aromen, etwas Mineralität und dem Duft nach Zitrusfrüchten in der Nase besticht. Am Gaumen zart buttrig-schmelzig mit einem kräftigen Körper.