Speisen

Gruß aus der Küche
Süss-sauer eingelegter Kürbis
mit aufgeschlagener Fetacreme und schwarzen Walnüssen

Pulpocarpaccio und Garnelenpraline
Salat aus Wakame und Edamame mit Wasabicreme und Ponzu-Sud

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Champagner-Senfrahmsüppchen
mit Entenconfit im Croustillant
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Zweierlei vom Rind
(geschmorte Semerrolle und kurzgebratenes Roastbeef)
Kartoffelbaumkuchen, getrüffeltes Selleriepüree mit Maronen und Rotweinjus
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Schokoladen-Haselnussschnitte
Punschbeeren und Vanille-Topfencreme

86 EUR p.P.

Zur Abholung kalt mit Anleitung zum Erwärmen
23.12.25 von 14:00 - 17:30 Uhr

Alle Gerichte sind gekühlt mindestens drei Tage haltbar

86 EUR p.P.

Zur Abholung kalt mit Anleitung zum Erwärmen
23.12.25 von 14:00 - 17:30 Uhr

Alle Gerichte sind gekühlt mindestens drei Tage haltbar

Gruß aus der Küche
Süss-sauer eingelegter Kürbis
mit aufgeschlagener Fetacreme und schwarzen Walnüssen

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Grünes Tatar
mit Rote Beetecarpaccio und Feldsalat
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Champagner-Senfrahmsüppchen
mit Pilzragout im Croustillan
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Feine Kürbisravioli mit Salbei in Nussbutter
glacierte Maronen und geriebener Pecorino
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Schokoladen-Haselnussschnitte
Punschbeeren und Joghurtsorbet

86 EUR p.P.

Zur Abholung kalt mit Anleitung zum Erwärmen
23.12.25 von 14:00 - 17:30 Uhr

Alle Gerichte sind gekühlt mindestens drei Tage haltbar

Gruß aus der Küche
Cashew-Hummus mit spicy Blumenkohl 
und Granny Smith-Apfel 

Tataki vom Thunfisch  
eingelegter gelber Rettich mit Sojamayonnaise und Passe-Pierre-Salat     
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Feine Hummerbisque
mit Ravioli, Fenchel und Eismeercrevetten 
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Rosa gegartes Rinderfilet im Waldpilzcrêpes 
mit Borettane-Zwiebel, Törtchen von Minigemüsen und Portweinjus 
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Sachertörtchen
mit Aprikosenkompott 

89 EUR p.P.

Zur Abholung kalt mit Anleitung zum Erwärmen
30.12.2025 von 14:00-17:00 Uhr

Alle Gerichte sind gekühlt mindestens drei Tage haltbar

89 EUR p.P.

Zur Abholung kalt mit Anleitung zum Erwärmen
30.12.2025 von 14:00-17:00 Uhr

Alle Gerichte sind gekühlt mindestens drei Tage haltbar

Gruß aus der Küche
Cashew-Hummus mit spicy Blumenkohl 
und Granny Smith-Apfel 

Gefüllter Bao Bun
mit Pak Choi und Shiitake   
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Kürbis-Ingwersüppchen mit Kokosmilch  
mit gebackenem Räuchertofu
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Auberginen-Saltimbocca
mit cremiger Rahmpolenta und Tomatenpesto
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Sachertörtchen
mit Aprikosenkompott 

89 EUR p.P.

Zur Abholung kalt mit Anleitung zum Erwärmen
30.12.2025 von 14:00-17:00 Uhr

Alle Gerichte sind gekühlt mindestens drei Tage haltbar

Cremige Tomatensuppe

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Hähnchenbrust
mit Kartoffelpüree und Erbsen-Möhren-Gemüse 

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Schokoladenpudding mit Smarties 

29 EUR p.P.

Für unsere kleinen Genießer 
buchbar für den 23.12. und 30.12.