Fleisch

mit hausgemachtem Rotkohl und Serviettenknödel, Jus

Warm im Ganzen oder halbiert möglich

mit Cashewkerne und Koriander, dazu Jasminreis und Crispy-Chicken

200g bestes Beef, Cheddar, smoked Bacon, gebackene & getrüffelte Zwiebelringe, Hot Sauce, Brioche-Bun und Süßkartoffelpommes

mit Spitzkohl in Rahm und Kartoffelpüree

mit Landschinken und Raclettekäse gefüllt.

-unser Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

- doppeltes Rinderfilet mit Bohnencassoulet, La Ratte Kartoffeln und Sauce Bernaise  

mit Pomery-Senf-Sauce und Estragon, Spätzle und Mandel-Brokkoli

mit Speckbohnen, Kartoffelgratin und Kräuterbutter

mit Safran-Gemüse-Reis