Fleisch

mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

mit Spitzkohl in Rahm und Kartoffelpüree

mit Apfel-Rotkohl ,Kartoffelkrapfen & Pfeffersauce

mit getrüffeltem Selleriepüree, Schupfnudeln & Romanesco

mit Salat von Kichererbsen, Tomaten, Koriander & Minzjoghurt 

mit Café de Paris - Hollandaise, Süßkartoffelpommes & Ceasar Salad

mit Cheese, Preiselbeeren, Schmorzwiebeln & Trüffelwedges